上週四（2023.06.22）美國聯邦最高法院裁定，美國大學將「種族」納入招生審查指標，以改善學生群體多樣性的作法違憲。美國不是號稱最 #政治正確，怎麼大學可以把種族納入招生依據？又怎麼會，到現在才說違憲呢？ 薇琪身為東亞女性國際學生，在申請學校時揭露國籍種族有相對優勢？但美國亞裔因為身為「模範少數」反而遭到逆向歧視？大法官認為「Affirmative Action 平權優惠性差別待遇」到了淘汰時機？美國民意各說各話？
亞裔比較難進哈佛？美國大學招生看種族違憲？「Affirmative Action 平權優惠性差別待遇」淘汰時機與民意？ Read More »
EP66｜掌櫃快閃荷德法西🇳🇱🇩🇪🇫🇷🇪🇸三週觀察｜好便宜好好吃？萬卷書與萬里路？美國夢好單一？掌櫃今年 9 月三週的歐洲行去了4 國 7 城除了玩得好爽好累，還有什麼心得呢？ 荷蘭 阿姆斯特丹 Amsterdam 德國 柏林 Berlin 法國 勃艮第 Burgundy ＆香檳 Champagne 西班牙 伊比薩 Ibiza, 巴塞隆納 Barcelona, 瓦倫西亞 Valencia, 馬德里 Madrid
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北加州洋行兩週年囉～掌櫃來回答最常被問的 3 個問題，喜孜孜宣布 EP55 入圍海外華媒報導獎 ❤︎ 最後再分享去🇪🇸西班牙 Ibiza 參加海島婚禮，以及三週🇪🇺歐洲行！
EP65｜頻道入圍報導獎？去派對島 Ibiza婚禮？｜北加州洋行兩週年！ Read More »
《旅行熱炒店》主廚又來啦！這次一起來聊聊位於加勒比海的 波多黎各 🇵🇷，特殊的美國屬地地位外，碧海藍天＆多彩多姿的文化魅力，讓 波多黎各 成為必訪之地！上集讓我們從簡介開始，一步步介紹波多黎各的觀光重點～ ★ 上集在這👉 EP63｜波多黎各好玩嗎？一起搖擺加勒比海 ft. 旅行熱炒店｜Jerome＠矽谷 ★ 薇琪的 ¶ 2022 波多黎各 Puerto Rico 自由行攻略 https://vickietung.com/2022-puerto-rico-itinerary/ ★ 《旅行熱炒店》特殊音樂企劃 EP79 跟著 Despacito 的雷鬼動節奏，一起在波多黎各搖擺吧！ ft. DJ Jeronimo https://ltsoj.com/podcast-ep079 🎧點下列圖示在 Apple Podcasts、Spotify、Google Podcasts 上收聽 ▍00:40 波多黎各的多元文化是哪些「多元」？歐洲非洲🌍美洲🌎三個大陸的文化：來自非洲大陸的節奏🪘、歐洲美洲的樂器； 來自西班牙🇪🇸的語言、宗教、殖民經濟作物、產業及建築風格 ▍04:30 波多黎各在地美食：加勒比海產的大蕉🍌做的 Mofongo、海鮮🐠為主飲食；非洲＆加勒比海的油炸料理方式；西班牙傳統tapas＆韭菜盒子（？！）；美國本土的速食🍔 ▍09:45 波多黎各與美國相同＆不同之處？非常方便，購物、貨幣、連鎖超市速食店都一樣；🚗哩程單位不同、駕駛風格不同；選舉制度＆稅制都和美國類似 ▍14:45 波多黎各獨立與否的爭議？獨立派 1950’s 差點暗殺🔫杜魯門總統成功？奠定全民公投憲法制度化；70 年來民意光譜往維持現況移動 ▍25:20 波多黎各與台灣相似之處？熱帶多雨潮濕氣候、颱風🌀、動植物，紅樹林水筆仔有象徵意義！透天厝屋頂、鐵窗、陽台洗衣曬衣、橘紅色花瓶形狀圍欄 ▍30:45 波多黎各與台灣相似之處？殖民經濟作物：甘蔗＆蘭姆酒🥃，最知名的是 Bacardi和
EP64｜波多黎各像台灣？擁抱繽紛歷史文化 ft. 旅行熱炒店｜Jerome＠矽谷 Read More »
一起來聊聊位於加勒比海的 波多黎各 🇵🇷，特殊的美國屬地地位外，碧海藍天＆多彩多姿的文化魅力，讓波多黎各成為必訪之地！上集讓我們從簡介開始，一步步介紹波多黎各的觀光重點～
Old San Juan, Ponce, 雲雀國家公園、Vieques、Culebra、Cueva del Indio、
La Perla、Loíza
EP63｜波多黎各好玩嗎？一起搖擺加勒比海 ft. 旅行熱炒店｜Jerome＠矽谷 Read More »
薇琪消失兩個月在幹嘛？ 原來是掙扎著找工作😣，總算告一段落之後，必須把身在其中的甘苦心得，好好紀錄下來！想知道要拿到面試有什麼小秘訣嗎？準備面試又有什麼小撇步呢？快來聽聽薇琪的美國求職不藏私分享吧～ 履歷 關鍵字 職缺說明 Networking 內推 Referral 招募流程 面試準備
EP62｜不藏私美國履歷面試小秘訣＆雞湯｜薇琪消失兩個月在幹嘛？ Read More »
📍Lisa’s Tea Treasures Los Altos 灣區英式下午茶 high tea，令人驚艷！
店內除了內用下午茶，還有展示與販售餐具、茶具、茶包，充滿蕾絲布和浮誇的古典玫瑰印花，非常有氣氛！經典的三層英式下午下午茶組合 High Tea for Two $81.95 ，價格稍貴，不過鹹食甜食兼有，兩個人可以吃得蠻飽的，又能和好朋友度個開心的午後，值得！
矽谷食記 – 英式下午茶 High Tea @Lisa’s Tea Treasures Read More »
在瑞士讀飯店管理的露西，實習期間在瑞士少女峰遊客中心賣名錶，Work hard Play hard，賺來的業績獎金探索歐洲剛剛好，來聽聽露西去 克羅埃西亞 Croatia 🇭🇷、 科索沃 Kosovo 🇽🇰、德國 Germany 🇩🇪慕尼黑聖誕市集🎄🍺的美好回憶吧！- 飯店管理 歐洲旅遊 瑞士實習 背包客
S2E38｜去瑞士讀飯店管理🏨？仙境實習好好賺？窮學生歐洲走透透？｜露西＠台北 Read More »
本集探索新的國家、新的職業！瑞士人無敵守時？瑞士美得像仙境？飯店管理讀什麼？同學都是有錢人？全校一起帶去夜店？來聽聽露西分享去瑞士讀飯店管理的美好回憶吧！- 瑞士可樂有多貴？瑞士人超級無敵守規矩？瑞士人引以為傲的特色是什麼？學校像霍格華滋？吃飯一定要穿全套制服包含領帶絲巾絲襪？有錢同學搭直升機上學、生日請全場喝香檳？
S2E37｜去瑞士讀飯店管理🏨？🇨🇭仙境中的趴踢歐奈｜露西＠台北 Read More »
本週一 (5/2) 美國最高法院流出一份機密初版意見書，大法官 Samuel Alito 主張美國聯邦憲法「並未」賦予聯邦政府權力凌駕於 50 州政府來「保障墮胎權」，若這份意見書正式通過，將終結近半世紀以來由聯邦憲法保障墮胎權的現況，限制或禁止墮胎與否將交由各州自決，將有 23 個南方與中西部的保守州的反墮胎法立即生效，另有 3~5 個州的反墮胎法預計也很快上路。
2022 大法官釋憲：美國憲法不保障墮胎權？—保守派自由派糾纏 50 年，一次了解美國墮胎權爭議🇺🇸 Read More »
劇場文化 – 來賓小猴是燈光設計專業的資深劇場人，八年前赴美從德州開始展開大藝術家之旅，畢業後在華盛頓 DC、愛達荷州(Idaho, ID)、南卡(South Carolina, SC) 當教授作育英才，究竟台灣和美國的劇場文化和劇場教育有什麼不同？當老師飯碗不好捧？在美國混絕對不能忘記政治正確？來聽聽小猴教授的心得吧！- 燈光設計、台灣美國文化差異、台灣劇場表演、美國劇場表演
S2E36｜台美劇場文化大不同2｜美國教授要怎麼教小孩｜小猴＠南卡🇺🇸 Read More »
波多黎各 Puerto Rico – 這篇寫給第一次聽說波多黎各旅遊、還在猶豫要不要去、不知道什麼時候造訪最適合、從一張白紙開始規劃行程的你！ – 旅遊季節｜交通住宿｜旅遊天數｜主要景點｜行程規劃｜必帶行李｜波多黎各特色料理美食｜Old San Juan｜Vieques｜Culebra｜Bio Bay
2022 波多黎各 Puerto Rico 自由行攻略 Read More »
來賓小猴是資深劇場人，八年前赴美從德州開始展開大藝術家之旅，畢業後在華盛頓 DC、愛達荷州(Idaho, ID)、南卡(South Carolina, SC) 當教授作育英才，究竟台灣和美國的 劇場文化 和 劇場教育 有什麼不同？美國城市鄉村各地的學生誰比較好教？來聽聽小猴教授的心得吧！- 燈光設計、台灣美國文化差異、台灣劇場表演、美國劇場表演
S2E35｜台美劇場文化大不同1｜美國劇場完整產業鍊＆各地學生｜小猴＠南卡🇺🇸 Read More »
斜槓自媒體簡單嗎？創業的想法哪裡來？怎麼決定創業題目？產品感動自己才能感動顧客？失敗為成功之母？下集來聽聽 Shelley 去年展開的微型創業電商之路吧！– 香料奶茶🫖的源頭？台灣人較少接觸的香料，其實是很多異國風味的關鍵；不用追求完美，市場試水溫更有幫助；人力預算取捨、「先求有再求好」、善用弱連結；創業考驗意志力
S2E34｜斜槓自媒體＆微型創業 ft. 閨蜜的海外私房話🇬🇧🇨🇳｜Shelley＠矽谷🇺🇸 Read More »
說到美國傳統娛樂，絕對少不了露天汽車電影院 Drive-in Theater 🍿， 2020 起受惠於疫情，Drive-in Theater 不僅是可以和其他人保持社交距離看電影，甚至有許多畢業典禮、派對都改成包下汽車電影院舉行。薇琪上週五晚上終於第一次去📍 San Jose Drive-In 啦～原本以為一般只有以前上映過的舊片和冷門製作電影，沒想到也有像我這次看的 2022 蝙蝠俠院線大片。
北加州週末上哪玩？美國復古娛樂 — Drive-in Theater 露天汽車電影院初體驗 Read More »
#薇琪美國觀察 這兩天的新聞，漫威電影《黑豹 Black Panther》的導演 Ryan Coogler 今年一月在亞特蘭大拍戲的時候，去 Bank of America 臨櫃想提領 $12,000 現金，結果被櫃員以為他要搶銀行報警，警察很快趕到把他上銬帶上警車。種族歧視？種族偏見？仇恨犯罪？亞裔模範少數？弱弱相殘？
漫威《黑豹 Black Panther》導演 Ryan Coogler 臨櫃領錢卻被以為想搶銀行上銬帶走？ Read More »
倫敦政經學院 LSE 的求學經驗？多元文化衝擊？香港上海職場生活？B2B 行銷是在做什麼？斜槓自媒體簡單嗎？來聽聽 Shelley 在國際大城倫敦、香港、上海闖蕩十年的職場與生活吧！宿舍生活體驗文化差異；美商半導體 B2B行銷；從徬徨到斜槓自媒體的收穫，從 blog 開始到 podcast；生涯規劃、職涯發展
S2E33｜倫敦香港上海十年闖蕩 ft. 閨蜜的海外私房話🇬🇧🇨🇳｜Shelley＠矽谷🇺🇸 Read More »
東城奇案 Mare of Easttown 是 2021 我心目中的五顆星作品（又譯：東城夢魘），這是 HBO 在串流大戰中，推出的一部結合娛樂性高的懸疑劇情，以及主角凱特溫斯蕾 Kate Winslet 自帶流量、巨星光環加持的七集迷你犯罪影集，除了喜歡犯罪、推理、驚悚類型劇的朋友千萬不能錯過，本片連驚悚小說大師史蒂芬金 Steven King 都愛不釋手。此外，Kate Winslet 不愧神級演員，整部劇光是看她的表演其實就非常值得了，但其他演員也不遑多讓，不負眾望在黃金時段艾美獎拿下了最佳女主角和最佳男女配角之外，不分年齡層的所有演員表現皆細膩生動，讓觀眾很自然地融入情境中。
觀影筆記 — 東城奇案 Mare of Easttown Read More »
加州叫 Golden State？1849-1855 不到十年的淘金潮，竟開啟了華人移民在美洲新大陸的發展，以及對美國經濟的貢獻？本集《旅行熱炒店》的主廚 Jerome 帶我們來聊聊加州淘金潮時，最早一批華裔移民潮來自哪裡？目前有哪些地方，還能看見華人移民飄洋過海的血淚與足跡？排華法案、天使島 Angel Island
EP55 (S2E32)｜加州淘金、華人移民史與景點 ft. 旅行熱炒店｜Jerome＠矽谷🇺🇸 Read More »
Netflix 本週最熱門的莫過於紀錄片電影《 Tinder 大騙徒 》，由三位歐洲女孩現身說法，紀錄了 Tinder 渣男賽門列維（Simon Leviev）的吸金詐騙手段，推薦大家不要看任何介紹直接看，更有樂趣😘 💣 微雷心得 一 渣男養成手冊，比電影更扯的真實人生繼續上演，下集待續！
觀影筆記 — Netflix｜Tinder 大騙徒 The Tinder Swindler — 渣男終極指南 Read More »
Wordle #跟風 最近有不少人在各種社群媒體分享的 Wordle 加上一堆不知所以然的黃綠灰方塊 🟨🟩⬜ ，原來是一個「網頁版每日猜單字小遊戲」！Wordle 怎麼玩？為什麼越來越風靡？有這麼好玩？猜不到怎麼辦？有什麼小技巧？這篇通通告訴你！
紐約時報買下小遊戲 Wordle ？朋友貼的黃綠灰方塊🟨🟩⬜是什麼？好玩嗎？沒靈感猜不到怎麼辦？ Read More »
Djokovic 澳網 2022 澳洲網球公開賽🎾 竟鬧出將世界球王 Novak Djokovic 驅逐出境、不能參賽的 drama？ 除了事件本身，薇琪也整理了大家熱烈討論的議題＆大眾輿論，也不要錯過🇦🇺澳洲特派員安妮的觀點📍＆掌櫃精選的各國鄉民迷因 meme 唷！- 簽證 囧口 喬科維奇 澳網 大滿貫
S2E31｜當世界球王槓上澳洲政府｜Djokovic 澳網 2022 大戲終篇🇦🇺｜三人成唬🐯｜薇琪＠矽谷🇺🇸 Read More »
Djokovic 澳網 澳洲網球公開賽即將在下週一 1/17 開打，在參賽者陸續抵達墨爾本準備之際，發生了戲劇化的事件 — 世界排名第一🥇 Novak Djokovic （囧口）在飛到墨爾本機場之後，被澳洲取消簽證、拒絕入境，送到移民拘留所。究竟為什麼世界球王會在澳洲發生這些抓馬？來賓安妮從澳洲過去兩年的防疫政策和澳洲人文化特質，帶我們了解 Djokovic 澳網事件！
S2E30｜澳洲把球王驅逐出境？ Djokovic 澳網 大戲澳洲人🇦🇺怎麼看？｜三人成唬🐯｜安妮＠苗栗／雪梨🇦🇺 Read More »
California Missions 重量級來賓蒞臨帶你重新認識加州🇺🇸！加州為什麼充滿 San 開頭的地名呢？200 年前還是遠西蠻荒之地的加州，現在居然是世界第五大經濟體💰，是誰最早來這裡開發（巧取豪奪？）這塊屬於原住民的土地？本集《旅行熱炒店》的主廚 Jerome 帶我們認識有重要歷史文化的地位的加州 Mission 傳教所系統，還有時至今日的網美景點吧！
EP52 (S2E29)｜加州San地名由來＆Mission系統 ft. 旅行熱炒店｜Jerome＠矽谷🇺🇸 Read More »
今年倒著出品時序看了名導＋編劇 比利懷德 Billy Wilder 經典的三部作品：1960《公寓春光 The Apartment》、1959《熱情如火 Some Like It Hot》、1950《紅樓金粉／日落大道 Sunset Boulevard》，距今六七十年的黑白片，題材的狂度竟然還是讓我小小驚呼，非常推薦！
二代接班 ＝ 躺著賺？強尼回家接下金屬加工廠後最大的挑戰是什麼？零經驗的小螺絲發揮了什麼功能？接班初期的調適？小公司靈活有彈性？台語溝通問題？不甘寂寞的他行動力滿分再次斜槓在高雄老城區開了酒吧，斜槓成功秘訣？對未來有什麼想像？Follow your heart 現在就出發～ #轉職 #流浪 #斜槓
S2E28｜從世界頂尖管顧到金屬工廠小螺絲2｜ 二代接班 甘苦系列｜強尼＠高雄 Read More »
二代接班 ＝ 躺著賺？本集從強尼回家接班前產業和地點都跳痛的九年職涯＆流浪玩耍開始，為什麼他在不同時間點決定轉換跑道呢？每段旅途對他的人生有什麼影響？#轉職 #流浪 #斜槓
少年股神操盤手▶電腦公司印尼業務▶澳洲打工旅遊▶倫敦財金碩士＆歐陸背包客▶駐地海南島顧問▶世界頂尖管理顧問▶回高雄接班囉
S2E27｜從世界頂尖管顧到金屬工廠小螺絲1｜ 二代接班 甘苦系列｜強尼＠高雄 Read More »
二代接班 ＝ 躺著賺？芝帆從爸媽手中接下彩妝工廠後的故事～經營危機、客戶過度集中、員工管理問題，加上二代接班會有的自我懷疑和焦慮，當老闆酸甜苦辣的煩惱和打工仔有什麼不同？業務改革、需要快速補上彩妝界知識、從零學習員工管理
；彩妝代工其實是快時尚產業一環，必須跟上趨勢；疫情反而是休養生息
S2E26｜彩妝工廠💄讓你美夢成真2｜ 二代接班 甘苦系列｜芝帆＠台中 Read More »